Autore: Redazione

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Appuntamenti d’Autunno

Questo autunno non perdete i nostri appuntamenti con i fantastici prodotti della nostra terra: funghi, zucche, castagne e cavoli saranno i protagonisti dei nostri piatti.

Promemoria

  • “A tavola con le zucche”

    Metà ottobre

  • “Incontro a tavola con le eccellenze del Canavese”

    Metà novembre

  • “Bollito Piemontese”

    Fine novembre

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Ferragosto 2022

Visto il caldo straordinario di questa estate 2022 vi invitiamo a passare il Ferragosto con noi e godere così del clima del Lago di Meugliano.

Abbiamo quindi predisposto un menu speciale per rendervi la giornata ancora più piacevole; vi aspettiamo alle 12.15 per un aperitivo di benvenuto e dopo potremo sederci a tavola per gustare i piatti del nostro ristorante. Vi ricordiamo che il menu potrebbe subire delle piccole modifiche dovute alle disponibilità stagionale e alla reperibilità delle materie prime.

Menu di ferragosto 2022

Ore 12.15
Aperitivo di Benvenuto con Bollicine del Canavese e stuzzichini

Menu

Antipasti

Rotolo di Salmone e baccalà con salsa di Agrumi e lime
Spaghetti di seppie prezzemolate
Trito di carne cruda guarnita con verdurine in carpione
Fiori di zucca farciti e gratinati

Primi

Riso carnaroli mantecato zafferano gamberi e briciole di pane
Panciotti ripieni di melanzane su pesto di basilico

Secondo

Faraona sfilettata e arrotolata
Su crema di patate e menta

Verdurine all’italiana

Dessert
Delicata ai frutti di bosco su passata di fragole

Caffè espresso

Vini:FAVORITA – Barbera d’Alba

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Visitaci

Regione Lago Meugliano, 1
Valchiusa - 10089 (TO)

Ristorante Albergo L'Incontro

Orari

Da martedì a domenica – pranzo
12.00 – 14.15
Da mercoledì a domenica – cena
19.00 - 21.00
Chiuso il lunedì e nel mese di gennaio


Collaboriamo con


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